Sirine har växt upp i Los Angeles men hon lagar mat som hon aldrig lämnar sitt fädernesland Irak. På Um - Nadias universitetsresturang slåss studenterna både om arr får äta Sirines baklava och om att få se på när hon tillreder den.
Sirine är 39 år och är fortfarande ogift, Hon bor med sin farbror och hunden Kung Babar och har aldrig saknat något annat. Visst har hon hadt män men ingen som varit tillräckligt intressant att fästa sig vid.
Men så en morgon när hon är upptagen i köket med dagens bakbestyr stiger litteraturläraren Hanif över tröskeln till resturangen och rubbar hennes jämnbikt för alltid.
Nymåne är en berättelse om öväntad kärlek under stjränklar natthimmel, om smärtan att genom krig skiljas från sin närmaste och om den chokladiga, fylliga och rökiga doften av nybryggt arabiskt kaffe.