Koka soppa på fysik
Författare: Hans-Uno Bengtsson & Jan Boris Möller
Genre: Fakta
Ämnesord: mat, historia, kultur, vetenskap
Utgivningsår: 1997
ISBN: 9197263478
Genre: Fakta
Ämnesord: mat, historia, kultur, vetenskap
Utgivningsår: 1997
ISBN: 9197263478
Köp boken på amazon.se (betald länk)
* Som Amazon-associates tjänar vi pengar på kvalificerade köp.
Begagnade:
Bok recensioner av Koka soppa på fysik :
2017-05-26 10:09
Intressant bok om fysiken bakom matlagning. Man lär sig varför maten beter sig som den gör. Dock krävs lite kunskaper i fysik. Även mycket om matens historia.
Lärorika kunskaper om man ska läras sig trix i köket.
Lärorika kunskaper om man ska läras sig trix i köket.
Betyg 3
"
Köp boken på amazon.se (betald länk) * Som Amazon-associates tjänar vi pengar på kvalificerade köp.
Skriv egen bokrecension till Koka soppa på fysik
Liknande böcker:
Påskharen
B. af Klintberg
B. af Klintberg
Statens spel - Penning..
H. De Geer
H. De Geer
Korstågen
D. Harrison
D. Harrison
Hasse & Tage - Från äp..
U. Mårtensson
U. Mårtensson
Säpo inifrån
B. Nylander
B. Nylander
Skönheten i kaos
J. Ravanis
J. Ravanis
Svensk måltidskultur
H. Jönsson
H. Jönsson
Män av våld : om svens..
T. Deogan
T. Deogan
Den siste gudfadern
J. Follain
J. Follain
Ungernrevolten
A. Szulc
A. Szulc