Chokladfrestelser – godis, kakor, tårtor och drinkar Linda Collister bokrecension

Chokladfrestelser – godis, kakor, tårtor och drinkar

Originaltitel: Divine: Heavenly Chocolate Recipes
Författare: Linda Collister
Genre: Fakta
Ämnesord: mat, choklad, godis, efterrätter, desserter, kakor, såser, drycker, pudding, tryffel, tårtor, fudge, bûche de noël , lebkuchen , muffins
Utgivningsår: 2001
ISBN: 9132328133

Köp boken på amazon.se (betald länk)
* Som Amazon-associates tjänar vi pengar på kvalificerade köp.

Begagnade:

Choklad är en oslagbar smaksättare och en njutning för alla som gillar sötsaker. För den passionerade chokladälskaren presenteras här 30 frestande recept på godis, kakor, muffins, tårtor, efterrätter och glass – varm choklad för kalla nätter och kylda chokladdrinkar för heta sommardagar.

Utdrag ur boken:

Ångkokt chokladpudding

Har du aldrig förr försökt dig på en ångkokt pudding bör du pröva den här – tryggt gammaldags mat av bästa märke. Den görs på klassisk sockerkakssmet smaksatt med kakao och blir extra smakrik av den malda mandeln. Tack vare ångkokningen blir konsistensen fjäderlätt och helheten en matupplevelse man aldrig glömmer. Servera någon av såserna på s. 56-57 till (jag tycker den engelska chokladsåsen passar bäst).

Medelbetyg: